Lãng phí thực phẩm gây thiệt hại 1.000 tỷ USD/năm
LoadFromCatche:0
PortalHeader
PortalNav
PortalView

Lãng phí thực phẩm gây thiệt hại 1.000 tỷ USD/năm

Shared facebook
Thứ Tư, ngày 24/11/2021 17:40

Chương trình Môi trường LHQ (UNEP) nhận định, bên cạnh đại dịch Covid-19, thế giới đang trong đại dịch lãng phí thực phẩm. Cụ thể, thế giới lãng phí khoảng 17% tổng lượng lương thực cung cấp cho con người. Trong đó, hộ gia đình đóng góp 61% vào tổng lượng rác thải thực phẩm, ngành dịch vụ ẩm thực 26% và ngành bán lẻ 13%. Lượng thực phẩm này có thể giúp nuôi sống 690 triệu công dân toàn cầu bị suy dinh dưỡng.

Tình trạng thất thoát và lãng phí thực phẩm đến nay vẫn tồn tại vì nhiều lý do khác nhau.

Thông thường, một hộ gia đình trung bình lãng phí khoảng 74 kg thực phẩm/người/năm. Lãng phí thực phẩm là nguyên nhân gây thiệt hại 1.000 tỷ USD/năm cho thế giới. Lãng phí thực phẩm xảy ra ở tất cả các quốc gia, không chỉ các quốc gia có thu nhập thấp như quan niệm chung. Trên thực tế, chỉ riêng lĩnh vực nông nghiệp, khoảng 1,2 tỷ tấn lương thực bị lãng phí mỗi năm. Các quốc gia có thu nhập trung bình và cao chiếm 58% lượng rác thải thực phẩm nông nghiệp. Quan ngại trước những số liệu thống kê này, thế giới đang tìm nhiều phương pháp để giảm lãng phí và làm cho thực phẩm có thể tiếp cận được với tất cả mọi người, nhất là những người yếm thế trong xã hội.

Phản ứng của thế giới

Nhiều liên minh và chiến dịch đang nổi lên để giải quyết cuộc khủng hoảng lãng phí thực phẩm của thế giới. Năm 2013, UNEP bắt đầu chiến dịch nâng cao nhận thức về rác thải thực phẩm Think Eat Save. Hiện UNEP đang thực hiện Nhóm công tác về rác thải thực phẩm khu vực ở Châu Phi, Châu Á Thái Bình Dương, Châu Mỹ Latinh, Caribe và Tây Á để chia sẻ những ý tưởng và phát hiện liên quan đến rác thải thực phẩm trong một mạng lưới ngang hàng nhằm giảm lãng phí thực phẩm giữa các quốc gia.

Cơ quan Phát triển quốc tế Hoa Kỳ (USAID) thể hiện quan điểm chống lãng phí thực phẩm bằng cách đầu tư 60 triệu USD trong vòng 5 năm tới để nghiên cứu giảm thiểu lãng phí thực phẩm. Tháng 9/2021, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cũng thông báo: “Hoa Kỳ đã tham gia Food is Never Waste Coalition- Liên minh toàn cầu về Thất thoát và lãng phí lương thực. Liên minh đặt mục tiêu giảm một nửa lượng thực phẩm lãng phí vào năm 2030 và giảm thất thoát thực phẩm ít nhất 25%. Tôn chỉ của Liên minh là góp phần hoàn thành Mục tiêu Phát triển bền vững 12.3 của LHQ về giảm thiểu lãng phí và thất thoát thực phẩm cho người tiêu dùng, ngành bán lẻ.

Cụm giải pháp “Lương thực không bao giờ được lãng phí”

Hồi tháng 9/2021, Hội nghị Thượng đỉnh của LHQ về Hệ thống Lương thực, thực phẩm (UNFSS 2021) do Tổng Thư ký LHQ António Guterres chủ trì tổ chức nhân dịp Khóa họp thứ 76 của Đại hội đồng LHQ. Tại Hội nghị, Cụm giải pháp “Lương thực không bao giờ được lãng phí” (Food is never waste) được đề ra như một nỗ lực nhằm hỗ trợ các quốc gia trên toàn cầu giảm 50% mức độ lãng phí lương thực vào năm 2030. Các thành viên bao gồm các nhóm G7, G20 và hơn 30 quốc gia thành viên, các nhóm học thuật, tổ chức phi chính phủ, các cơ quan của LHQ và các nhóm khu vực tư nhân. Thu hút từ các lĩnh vực khác nhau, bao gồm công nghệ, năng lượng và giáo dục, Cụm giải pháp “Lương thực không bao giờ được lãng phí” sử dụng quan hệ đối tác công tư (PPP). PPP cho phép xem xét các chuỗi cung ứng thực phẩm và can thiệp từ nhiều góc độ. Ở Na Uy, chiến lược PPP đã giúp các nhà sản xuất giảm thiểu lượng rác thải thực phẩm xuống 15% trong thời gian chỉ 3 năm.

Cụm giải pháp “Lương thực không bao giờ được lãng phí” tiến hành nghiên cứu, chia sẻ kiến ​​thức về các phương pháp giảm thiểu rác thải thực phẩm và đầu tư vào việc giảm thất thoát thực phẩm. Các quốc gia thành viên được hưởng lợi khi tham gia Cụm giải pháp, ví dụ, đầu tư vào giảm lãng phí thực phẩm tạo ra cơ hội kinh doanh cho nông dân địa phương và phụ nữ ở các quốc gia có thu nhập thấp. Cụm giải pháp cũng cung cấp một nền tảng hợp tác giữa các quốc gia bằng cách chia sẻ kiến ​​thức về các chiến lược và nghiên cứu rác thải thực phẩm; thông qua nỗ lực cấp cơ sở, sự tham gia và nghiên cứu của khu vực tư nhân, Cụm giải pháp tìm cách cải thiện thất thoát thực phẩm. Ngoài ra, Cụm khuyến khích quyên góp lương thực, thực phẩm dư thừa giữa các quốc gia thành viên để hỗ trợ những người có nhu cầu.

Tùng Anh (Theo Dana Gil)



PortalCatRight

Ngành BHXH Việt Nam: Nhận diện khó khăn, thách thức, kiên định với mục tiêu kế hoạch năm 2023

Phó Thủ tướng Lê Minh Khái: Bảo đảm và nâng cao quyền lợi BHXH, kiên quyết xử lý chậm đóng, trốn đóng BHXH

Hoàn thiện chính sách BHXH, đảm bảo quyền lợi người tham gia và hướng tới BHXH toàn dân

BHXH Việt Nam giao ban tháng 6/2023: Kiên định với mục tiêu năm 2023

Quốc hội thảo luận tại Hội trường về tình hình kinh tế-xã hội

Đoàn Thanh niên Cơ quan BHXH Việt Nam: Phát huy vai trò xung kích của tuổi trẻ

Việt Nam- Lào: Đẩy mạnh hợp tác trong lĩnh vực an sinh xã hội

Ngành BHXH Việt Nam: Nắm chắc, bám sát thực tiễn để có phản ứng kịp thời

Đối thoại chính sách BHXH, BHYT cho CNLĐ trong các KCN

Việc thành lập cơ quan thanh tra ở BHXH Việt Nam là cần thiết

Khảo sát, đánh giá về tình hình triển khai 2 nhóm TTHC liên thông điện tử

Vận dụng kinh nghiệm quốc tế mở rộng diện bao phủ BHXH tự nguyện

Tỉnh Quảng Ninh thu hút lao động tự do tham gia BHXH nhờ chính sách hỗ trợ

Linh hoạt các giải pháp phát triển BHXH, BHYT

Chia sẻ kinh nghiệm ứng dụng “Nền tảng số, dữ liệu số để thúc đẩy DVC trên môi trường số"

Sơn La giao chỉ tiêu phát triển đối tượng tham gia BHXH, BHYT năm 2023

Hội Báo toàn quốc 2023: Đoàn kết- Chuyên nghiệp- Văn hóa- Sáng tạo

“Đi trước, đón đầu” trong thực hiện nhiệm vụ

Bộ Y tế và BHXH Việt Nam: Mục tiêu chung là đảm bảo quyền lợi cho người tham gia BHYT

Triển khai đồng bộ các giải pháp, thực hiện tốt công tác thu và phát triển người tham gia BHXH, BHYT

Hướng dẫn đăng ký tham gia BHXH tự nguyện trực tuyến trên Cổng DVC Quốc gia

Hướng dẫn đăng ký tham gia BHXH tự nguyện trực tuyến trên Cổng DVC BHXH Việt Nam

Khẩn trương, nghiêm túc triển khai toàn diện các mặt công tác

Quy chế phối hợp giữa BHXH Việt Nam và Trung ương Đoàn góp phần đẩy nhanh mục tiêu BHXH, BHYT toàn dân

Ngành BHXH Việt Nam: Tiếp tục lan toả thông điệp nhân văn

Ngành BHXH Việt Nam triển khai nhiệm vụ năm 2023: Sẵn sàng "vượt sóng"

BHXH Việt Nam nỗ lực- đoàn kết- sáng tạo hoàn thành tốt chỉ tiêu, nhiệm vụ năm 2022

Những nỗ lực được ghi nhận

Tiếp tục lan tỏa chương trình “Tặng sổ BHXH, thẻ BHYT cho người có hoàn cảnh khó khăn”

Mở rộng diện bao phủ BHXH, BHYT, bảo đảm vững an sinh xã hội

PortalCatRight

Điều diệu kỳ từ tấm thẻ BHYT

Có lương hưu, cuộc sống an nhiên

Lắng nghe ý kiến, việc gì tốt cho người dân thì phải làm

“Bộ tứ” ở Đồng Tháp: Mô hình hay cần nhân rộng

Vẫn nan giải tình trạng chậm đóng, trốn đóng BHXH

Vẫn nan giải tình trạng chậm đóng, trốn đóng BHXH

Vẫn nan giải tình trạng chậm đóng, trốn đóng BHXH

Giải pháp chuyển đổi số trong hoạt động giám định BHYT

Những sáng kiến đem BHXH, BHYT đến cho phụ nữ nghèo

Nỗi lo người cao tuổi “2 không”

Vai trò và thực trạng của chế độ trợ cấp thai sản ở Việt Nam

Những điểm mới trong dự thảo Luật BHXH (sửa đổi)

Càng rõ ý nghĩa, càng yêu nghề…

Thực hiện chính sách BHXH, BHYT: Thay đổi từ nhận thức

Duyên nghề

Chuyện ở Cần Giờ

“Tăng lượng, đổi chất” tổ chức dịch vụ thu

Niềm vui của người “ngoại đạo”

Phát triển thị trường lao động: Cần linh hoạt và bền vững

Chuyện “đảng viên đi trước”

“Đoàn kết là điểm mẹ...”

Khi BHXH, BHYT được nghệ thuật hóa

"Trái ngọt" đầu mùa

Sắc xuân ở Linh Thông

Tủa Chùa- một tình yêu

BHXH TP. Hà Nội: Tự tin bước vào năm mới

Thêm những điểm tựa

Đến với dân, dân thương, dân quý

Xuân ở Tràng An

“Xây” thành công từ những “viên gạch nhỏ”

PortalCatRight

Mức đóng BHYT hộ gia đình từ ngày 1/7/2023

Ngành BHXH Việt Nam- Kết quả nổi bật trong triển khai Đề án 06 của Chính phủ

BHYT hộ gia đình- Những điều cần biết

Quyền lợi BHXH của người dân luôn được đảm bảo

Hướng dẫn thay thế thẻ BHYT giấy trong KCB

Chính sách BHYT phát huy giá trị thiết thực

Nỗ lực thu, phát triển người tham gia BHXH, BHYT

Đẩy mạnh cải cách TTHC, chuyển đổi số Ngành BHXH Việt Nam

Thi đua đăng ký, cài đặt và sử dụng ứng dụng VssID năm 2023

Hướng dẫn đóng, nộp BHXH tự nguyện, BHYT hộ gia đình

Vai trò quan trọng của quỹ BH TNLĐ-BNN

Giá trị của lương hưu BHXH với người cao tuổi

Vai trò quan trọng của CSDL quốc gia về bảo hiểm

Tăng các mức hưởng BHXH, BHYT từ ngày 1/7/2023

Lợi ích thiết thực khi tham gia BHXH tự nguyện

Thúc đẩy các DVC trực tuyến lĩnh vực BHXH, BHYT

Đồng hành cùng BHXH vì một cuộc sống chất lượng hơn

Chủ động kiểm soát chi phí KCB BHYT

Hiệu quả thanh tra chuyên ngành đóng BHXH, BHYT

NLĐ thiệt thòi khi nhận BHXH một lần

Hướng dẫn cấp lại thẻ BHYT qua ứng dụng VssID-BHXH số

Nâng cao hiệu quả truyền thông BHXH, BHYT

Kết quả chủ yếu thực hiện BHXH, BHYT quý I/2023

BHXH Việt Nam: 28 năm xây dựng và phát triển

BH thất nghiệp: "Bệ đỡ" của người lao động

Dấu ấn công tác thu, phát triển người tham gia BHXH, BHYT

Tết ấm an sinh

Ngành BHXH Việt Nam triển khai Đề án 06: Kết quả nổi bật

190 DN đạt thành tích xuất sắc trong thực hiện BHXH, BHYT được tôn vinh

Tìm hiểu sơ đồ phát triển “hệ sinh thái số” ngành BHXH Việt Nam

PortalAdv
PortalCatRight
PortalTopRead

Đọc nhiều

Điều diệu kỳ từ tấm thẻ BHYT

Mua bán GCN nghỉ việc hưởng BHXH- Cần xử lý triệt để

Mua bán GCN nghỉ việc hưởng BHXH- Cần xử lý triệt để

Bình Dương: Người tham gia BHXH đạt tỷ lệ cao trong lực lượng lao động

Mua bán GCN nghỉ việc hưởng BHXH- Cần xử lý triệt để

Đằng sau hành trình 30 năm của Tập đoàn Geleximco

BHXH TP.Hải Phòng ra quân hưởng ứng Ngày BHYT Việt Nam 1/7

Bản tin Podcast tổng hợp tuần 4 tháng 6/2023 (19/6/2023-3/6/2023)

Huyện Triệu Phong (Quảng Trị): Các Gian hàng an sinh xã hội thu hút nhiều người dân tham gia

Bế mạc Kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XV

Cần sửa đổi toàn diện Luật BHYT để tháo gỡ vướng mắc

Ngành BHXH Việt Nam sẽ kiên định, quyết tâm hoàn thành mục tiêu đề ra

Tiếp tục nghiên cứu các giải pháp đầu tư quỹ BHXH an toàn, bền vững và hiệu quả

Điều tra, khởi tố các hành vi trốn đóng BHXH, BH thất nghiệp

Hơn 97% cơ sở KCB BHYT đã hỗ trợ người dân KCB BHYT bằng CCCD gắn chip

Quận Hai Bà Trưng (Hà Nội): Chú trọng xây dựng các mô hình, giải pháp thực hiện chỉ tiêu BHXH, BHYT

Linh hoạt, sáng tạo tuyên truyền về xây dựng Đảng và hệ thống chính trị

Việc đánh thuế mặt hàng xăng dầu ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của hộ gia đình

Tọa đàm về tục “bắt vợ” của người Mông và hành trình đi tìm hạnh phúc

Gia hạn thời gian nhận bài dự thi Cuộc thi sáng tác “Khát vọng tầm cao mới cùng VietinBank”

PortalAdv
PortalAdv
PortalAdv
PortalFooter
Phần mềm CMS liên hệ 0903234444